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Brauhaus Stadtkrug

RUSTIKAL.  LECKER.  TYPISCH BRAUHAUS.

Bier, Genuss und Geselligkeit im Brauhaus Stadtkrug - Werden auch Sie ein begeisterter Fan des Stadtkrug-Bräu und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!

Unsere Biere werden vor Ort gebraut und überzeugen durch ihren klaren und ausgewogenen Geschmack. Dazu servieren wir eine Auswahl rustikaler Gerichte, die gut zum Bier passen.

Bei uns können Sie nicht nur die Vielfalt unserer Biere bei einer Bierverkostung entdecken, sondern auch den Brauknecht-Tag oder einen geselligen Brauhaus-Abend in gemütlicher Atmosphäre erleben - Ein Highlight für Bierliebhaber!

Genießen Sie unser Bier in rustikalem Ambiente. Die verschiedenen Geschmacksrichtungen bieten eine vielseitige Auswahl.
Das Stadtkrug-Bräu – hell, dunkel oder Weizen – wird unfiltriert und naturbelassen gebraut und zeichnet sich durch seinen charakteristischen Geschmack aus.


 

Unsere rustikale Küche 

Genuss für viele Geschmäcker

Entdecken Sie die herzhaften Spezialitäten unserer rustikalen Küche.

Auf unserer Speisekarte finden Sie klassische Brauhausgerichte wie Brauhaus-Rippchen, Pulled Pork, die Brauhaus-Pfanne, knusprige Schweinehaxe oder Tomahawk-Steak.

Ergänzt wird das Angebot durch saisonale Wildgerichte, vegetarische und vegane Speisen sowie ausgewählte Fleisch- und Fischgerichte. Auch Desserts und passende Kindergerichte gehören selbstverständlich dazu.

Die gesamte Speise- und Getränkekarte finden Sie im Menüpunkt „Gastronomie“.

 

Rustikale Brauhaus-Platte 

Ideal für gesellige RundenBrauhaus-Platte

Unsere rustikale Brauhaus-Platte eignet sich besonders für gemeinsames Genießen. Ob mit Familie, Freunden oder im Rahmen einer Firmenveranstaltung – sie bietet eine abwechslungsreiche Auswahl herzhafter Speisen zum Teilen.

Die Brauhaus-Platte servieren wir für 4 bis 12 Personen.

HIER MEHR ERFAHREN

 


Neues vom Braumeister – lassen Sie sich überraschen!

Unser Braumeister braut regelmäßig neue Spezialbiere – unter anderem das Rauchbier, den Urtyp und im Sommer das erfrischende Himbeerbier.

Aber aufgepasst - Diese Biere gehören nicht zum Standard!

 


Bierverkostung

vom Stadtkrug-Bräu 

 

 

Vier Sorten selbstgebrautes Bier –

Entdecken Sie den Geschmack!

Lassen Sie sich von unserer Auswahl an handgebrautem Bier begeistern! Bei einer Verkostung können Sie die Sorten Hell, Dunkel, Weizen sowie unser fruchtiges Himbeerbier oder das aromatische Rauchbier (je nach Jahreszeit) genießen.

Ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!


Stadtkrug-Bräu – 0,4l – 7,00 €
(Inklusive 0,1l von jeder Sorte: Hell, Dunkel, Weizen und Himbeer- oder Rauchbier)

Falls das Himbeerbier ausverkauft ist, steht unser Rauchbier für die Verkostung bereit!

Wohl bekomm’s!

 

 

 

Stadtkrug-Bräu 

Hopfen, Malz & Braukunst

Der Weg des Bieres - vom Brauen bis zum Genuss

Vom Schroten des Malzes über das Maischen, Abläutern, Kochen und Hopfen bis hin zur Hefe-Zugabe und Hauptgärung: Es sind viele sorgfältige Schritte nötig, bis unser Bier reifen, lagern, abgefüllt und schließlich genossen werden kann.

So entsteht aus besten Zutaten und traditioneller Braukunst ein Bier, das mit jedem Schluck begeistert.

Für Freunde des echten Biers.

 

Ein besonderes Erlebnis ist Unser Brauknecht-Tag

Schauen Sie unserem Braumeister über die Schulter und erleben Sie einen unvergesslichen Tag in unserer „Stadtkrug“-Brauerei.

Erfahren Sie, wie unser Bier gebraut wird, und nehmen Sie aktiv an allen Arbeitsschritten teil, die für die Herstellung des edlen Gerstensafts notwendig sind.

 


 

Brauhaus-Abend

Genießen Sie einen spannenden Abend mit einer kurzen Einführung in die Kunst des Bierbrauens: Wie wird das Stadtkrug-Bräu gebraut?

  • Abendessen (1 Hauptgericht) nach Wahl
  • Entdecken Sie den Geschmack! - Vier Sorten „selbstgebrautes“ Bier  (0,1l je Sorte)
  • 1 Stadtkrug-Bräu nach Wahl (0,5l) pro Person


    Plakat - Brauhaus Abend


Interessiert? Dann sprechen Sie uns an! 

Mehr INFOS zum Brauhaus-Abend


 

 

 

Unsere Souvenirs -

Die Erinnerung an Ihren Aufenthalt 

 

          Werbeartikel

 

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Weitere Informationen

und Bilder finden Sie HIER.