Die Saison ist eröffnet-
Wir verwöhnen Sie auch in diesem Jahr wieder mit Wild - Spezialitäten!
Von der Wildschweinhaxe über unsere Wild-Soljanka sowie das Rehwild-Gulasch bis zur Wild-Bowl kommen unsere Feinschmecker garantiert auf ihren Geschmack.
Neu in unserem Speisen-Angebot -
WILDSCHWEIN im Brauhaus Stadtkrug
Wildschweinhaxe 19,90 €
in Preiselbeer-Senfmarinade,
dazu Rotkohl und
Kartoffel-Kräuterkloß
WILD-Gerichte
Wild-Soljanka 9,90 €
Kräftige Suppe mit Wildfleisch und Paprika,
serviert mit Sahnehaube und Toastecke
Rehwild-Gulasch 22,90 €
Sous vide gegart
im Thymiansud mit Kapern, Oliven, Kirschtomaten
und grünen Bohen an Kartoffel-Pastinaken-Stampf
Wild-Bowl 24 ,90 €
Saftiges Rotwild-Gulasch mit Rotkohl, Rosenkohl,
Schwarzwurzeln, grünen Bohnen, Tomaten,Kartoffel-
Pastinaken-Stampf
Wir wünschen guten Appetit!
